原料
雪耳: 半个, 木瓜: 200g, 莲子、百合: 适量, 枸杞、冰糖: 适量, 姜片: 少许
步骤
1先把雪耳洗净,冷水泡发。一般半个小时就差不多了。
2把底根部分剪走
3按个人口味手撕成小朵,我最后只用了半朵雪耳
4准备好莲子百合枸杞,我本来准备了红枣的,后来想着炖好了之后颜色不太好看,所以就把红枣拿走了,想要补血的亲也可以加适量的红枣
5把木瓜洗净切成小块,大小要以各位的炖盅大小而定。
6把所有材料放入炖盅,加水(大概到炖盅的3/5-4/5的样子吧。)
7我选的是自动挡,晚上炖到第二天早上刚刚好。亲们如果是小炖盅隔水炖的话,水开20分钟后转中小火炖2个小时就差不多了。
8亲们在喝之前半小时加入冰糖即可
9美美的吃一顿早餐!