木瓜: 1个, 雪耳: 1大个, 冰糖: 1大粒, 大红枣: 4粒
1将雪耳放在水浸约大半小时,洗净,切粒; 木耳削皮,去核,切粒; 红枣洗净切粒;
2在窝中注适量开水, 将材料放入炖盅内, 再加入热开水,不要过满,留下适当空间,
3炖45-90分钟,时间随你喜欢。
可先放雪耳煮20分钟后,才放木瓜,这样吃的时候还有木瓜鲜甜味