纯牛奶: 250g， 细砂糖: 40g（喜欢甜的朋友可以多加点）， 鸡蛋（要全蛋）: 1个
1将细砂糖放入锅中煮融，小火就行。
2转大火，倒入牛奶搅匀，将锅底的糖块搅匀，即可关火。
3将奶昔过筛倒入空盆放凉。
4拿出奶锅，在奶锅里面倒入水，将鸡蛋隔水打匀。（中火就行）
5倒入奶昔中，用刮刀翻拌 ，拌至均匀。
6用筛网过筛，即可享用。
没必要担心鸡蛋中有细菌，因为它已经隔水煮过了。
