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原料
山药: 200, 面粉: 200, 橄榄油: 15
步骤
1山药切小块上锅蒸15分钟,捣成泥状
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2把所有东西混合,揉成面团,山药比较黏,可适当增加面粉
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3揉好的面团室温下醒30分钟
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4擀面杖擀成0.5厘米厚的薄饼,用刀划成细条扭成圆圈
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5180度预热烤箱,150度烤25分钟,表面微黄即可,烤好的饼干很硬。我的烤箱太小,所以低温烤的时间比较长,大家可以视烤箱大小调整温度和时间
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山药: 200, 面粉: 200, 橄榄油: 15
1山药切小块上锅蒸15分钟,捣成泥状
2把所有东西混合,揉成面团,山药比较黏,可适当增加面粉
3揉好的面团室温下醒30分钟
4擀面杖擀成0.5厘米厚的薄饼,用刀划成细条扭成圆圈
5180度预热烤箱,150度烤25分钟,表面微黄即可,烤好的饼干很硬。我的烤箱太小,所以低温烤的时间比较长,大家可以视烤箱大小调整温度和时间