原料
步骤
1烧一锅水,水开后放入剥好的核桃仁,用铲子搅拌,核桃仁逐渐变白,散发出淡淡红枣的香味,就把核桃仁控出来!
2另起一锅,加入少量水,烧开后放入适量冰糖和蜂蜜!这个量得自己根据核桃仁的量来把控!搅拌一下,用小火熬出小泡后放入核桃仁,转至中火,用铲子不停的搅拌,好让核桃仁均匀裹上糖汁!待干一点,基本无水分了盛出备用!
3炒锅烧热,倒入少量花生油,然后放入核桃仁,小火翻炒!看核桃颜色红了,或者核桃仁脆了就立即关火起锅!
4盛入盘中,立即撒上一层芝麻搅拌均匀即可!
1烧一锅水,水开后放入剥好的核桃仁,用铲子搅拌,核桃仁逐渐变白,散发出淡淡红枣的香味,就把核桃仁控出来!
2另起一锅,加入少量水,烧开后放入适量冰糖和蜂蜜!这个量得自己根据核桃仁的量来把控!搅拌一下,用小火熬出小泡后放入核桃仁,转至中火,用铲子不停的搅拌,好让核桃仁均匀裹上糖汁!待干一点,基本无水分了盛出备用!
3炒锅烧热,倒入少量花生油,然后放入核桃仁,小火翻炒!看核桃颜色红了,或者核桃仁脆了就立即关火起锅!
4盛入盘中,立即撒上一层芝麻搅拌均匀即可!