心形奶香玉米豌豆饼 0

原料

鸡蛋2个,面粉,牛奶,甜玉米粒,豌豆粒,白糖

步骤

1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟 2.豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊 3.平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下 4.放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)

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