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原料
西葫芦: 半个, 蚝油: 三勺, 白糖: 少量, 生抽: 适量, 苹果梨: 少量, 橄榄油: 1勺
步骤
1鲜嫩西葫芦刨丝
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2调汁:一小勺油入锅,加小米椒葱花等煸炒,今天没有小米粥缺了些辣; 加几勺蚝油与白糖翻炒; 适量生抽收汁。
3摆盘,浇汁,梨丝点缀,搞定~
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西葫芦: 半个, 蚝油: 三勺, 白糖: 少量, 生抽: 适量, 苹果梨: 少量, 橄榄油: 1勺
1鲜嫩西葫芦刨丝
2调汁:一小勺油入锅,加小米椒葱花等煸炒,今天没有小米粥缺了些辣; 加几勺蚝油与白糖翻炒; 适量生抽收汁。
3摆盘,浇汁,梨丝点缀,搞定~