菠菜: 一把, 大米: 半杯, 虾: 10只, 盐: 5克, 姜汁: 2克, 黄酒: 2克
1鲜虾去壳,去虾线,捣成虾泥,加入:姜汁、黄酒腌制去腥。
2菠菜切段,煮软,捞出后剁成泥。
3电炖锅加水,煮大米粥。
4大米粥煮好后加入之前准备的虾泥和菠菜泥,加盐调味。