原料
玉米面: 50克， 面粉: 100克， 糖: 7克， 熟玉米: 45克， 酵母: 1.5克， 泡打粉: 1克， 炼乳: 8克
步骤
1把面粉 玉米粉 糖混合均匀，加入酵母 泡打粉用水和成稍硬的面团醒10分钟
2熟玉米粒中加入炼乳拌匀
3发酵好的面团排气揉匀，杆成长方形大片
4用刀切成长方形如图
5放上玉米粒
6慢慢卷起封好口
7卷成玉米的形状
8用刀压出横竖的纹理
9醒发20分钟后，放上刷好油的蒸屉上，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟再开盖）
10就做好啦 小心烫哦
小技巧
1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。 2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟。 3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。
