西芹: 一小捆， 生抽: 适量， 醋: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 白芝麻: 适量
1把西芹拦腰一切两开，取上半段，切成3厘米左右的小段。
2锅中倒入水烧开，放入西芹段淖一下，捞出，控干水分。
3将西芹装盘，倒入生抽、醋、香油，盐，撒上适量白芝麻，即可。
