干香菇: , 黑木耳: , 卷心菜: , 豆腐皮: , 生抽: , 老抽: , 糖: , 盐:
1卷心菜洗净,干香菇热水泡发,黑木耳冷水泡发。泡发好后将原料切丝。
2将原料炒熟,略放些盐
3用豆腐皮包起来,用牙签钉住开口。
4用生抽,老抽,盐,糖腌制一下,倒出多的卤汁,蒸10分钟
5之后放入油锅煎至金黄,把剩下了卤汁放素鸭里煮收汁就好