原料
西芹: 1根， 百合: 1包， 枸杞子: 2把， 盐: 1勺， 糖: 1勺
步骤
1西芹切段，冷水下锅加少许盐，水开始冒泡就盛出来泡入冷水中
2百合放笊篱置于水面，用锅中开水的沸腾热气熏10秒钟，盛出放在另一碗凉水中。枸杞子也是同样方法处理。
3锅热入油，油热后爆炒沥干水的西芹。
4翻炒十铲子左右加入沥干水的百合，翻炒均匀
5加一勺盐，一勺糖调味，这个比例大家可以根据自己家的口味进行调整。
6翻炒均匀加入沥干水的枸杞子，再炒几铲即可关火盛盘。
7没有勾芡的西芹百合 清脆鲜甜 大家试试看吧
小技巧
记得西芹要冷水下锅大火煮到水冒泡再盛入凉水中浸泡哦！
