虾: 半斤， 虾姑: 一斤， 蛤蜊: 半斤， 大白菜: 200克， 金针菇: 100克， 千张: 100克， 辣椒: 自己适合的量， 料酒: 2勺， 蚝油: 1勺， 姜: 15-20片， 盐: 15克
1把虾，虾姑，蛤蜊过水一下
2把蔬菜之类洗好切块，放锅底
3把虾之类的摆盘在蔬菜上面
4姜大蒜辣椒炒好倒上面
