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原料
藜麦: 适量, 糯米: 适量, 大米: 适量, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 半个, 香菇: 5-6朵, 腊肉或香肠丁: 适量, 盐、酱油: 少许, 海苔碎: 少许
步骤
1提前浸泡藜麦和糯米以及大米,大约半小时至黎麦出芽。上锅蒸米饭或电饭锅米饭模式。
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2胡萝卜切丁
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3香菇切丁
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4洋葱切碎
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5放少许油翻炒洋葱丁,后放入胡萝卜和香菇。喜欢的话可以加少许葱花。
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6加少许盐和酱油后,加入准备好的肉丁。我用得是松仁香肠。
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7放入藜麦糯米饭小火翻炒一下即可关火。然后搅拌均匀。
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8混合均匀后取适量饭放入保鲜袋。紧紧的团成丸子。
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9摆盘
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10撒一些海苔碎装饰一下
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11大人也可以一起享用哦~
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