西兰花: 5瓣儿, 胡萝卜: 半个, 牛肉卷: 一盒, 生抽: , 盐: , 糖: , 料酒: , 洋葱: 一个
1西兰花掰瓣儿,胡萝卜切片,用盐水焯熟,香油拌一下。
2牛肉卷焯水,捞出,这样可以不沾浮沫。
3洋葱洗净切圈,加一铲子生抽,一铲子料酒,一勺半糖,水盖盖煮,水开两分钟加入牛肉收汁,快完了可以勾芡。加盐出锅。