鸡翅根: (用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以), 南瓜: 适量, 料酒: 适量, 生姜粉: 少许, 白胡椒粉: 少许, 生抽: 少许, 淀粉: 少许, 蚝油: 少许, 豆豉香辣酱: 少许, 蒸肉米粉: 适量
1将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用
2南瓜切滚刀块,依次加入豆豉香辣酱和蒸肉米粉拌匀备用
3将拌好的鸡翅根和南瓜块混合均匀,放入小笼屉上锅蒸25分钟即可(如果没有小笼屉,尽量找平一些的盘子,以便均匀受热)