原料
面粉: 500克， 猪肉: 300克， 大葱: 1棵， 植物油: 适量， 干面粉: 1杯， 盐: 1.5勺， 十三香: 1勺， 温热水: 适量
步骤
1猪肉切块，大葱切段（猪肉提前去皮、洗干净、大葱洗净）
2一同放入破壁机打成肉馅
3搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
4准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断地搅拌，到这个程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。
5和成面团
6因为面比较软，所以多撒一些干面粉，防粘。活好的面分成几个拳头大小的面剂子。
7取其中一个面剂子，擀成饼状
8铺上3/4的肉馅，用刀在肉馅的旁边把面皮划段
9将面皮叠起来
10每一层都叠起来
11最后叠成三角形
12擀成饼状
13平底锅里倒入适量的油，中小火烧热，放入饼
14烙成两面金黄即可
15烙好的饼切一下
16完成 可以吃啦?
