马氏黄焖鸡 0

原料

鸡肉(全鸡): 1只, 香菇: 5-6朵, 老抽: 3勺, 料酒: 4勺, 姜: 3片, 大蒜: 8瓣, 东沽一品鲜: 8勺, 蚝油: 2勺, 糖: 2克, 太阳岛一斤半大酱: 2勺, 醋: 2勺, 胡萝卜: 1根, 青椒: 1个, 姜片: 片, 咖喱块: 1/3块

步骤

1将锅烧热,放橄榄油加热放入备好的鸡肉块儿,进行翻炒.待鸡肉炒至变色!炒的过程中放入备好的调料!

2待放水开锅五六分钟后放入切好的胡萝卜

3焖半个小时

4放青椒

5出锅

小技巧

待放入胡萝卜开锅后可以放一点咖喱块

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