花蟹: 4只， 鸡蛋: 2个， 咖喱酱: 1包， 盐: 适量， 洋葱: 1个， 大葱: 2-3跟
1准备好食材。花蟹洗好打理好。配菜切好。
2成品泰国咖喱酱混合鸡蛋液混合一碗清水
3混合待用
4先把咖喱酱料用一碗水和稀释，一个鸡蛋打散和酱料混合，锅里放油，下姜蒜爆香，放螃蟹翻炒，下混合好的鸡蛋咖喱酱液体，翻炒，下洋葱等配菜，放盐，起锅。
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