午餐肉: 半块, 蒜苔: 一捆, 鸡蛋: 四个
1将蒜苔洗净切段,午餐肉切片,鸡蛋打散
2热锅冷油加入鸡蛋,无蛋液流动,盛出备用
3锅内加入少许油,加入蒜苔翻炒,至全熟,加入鸡蛋和午餐肉,放盐和十三香,翻炒均匀,出锅。