![](/images/node/26/265375.webp?1638106059)
原料
蒜苔、鸡蛋、梅肉: , 淀粉、油、盐、大葱:
步骤
1梅肉用少许淀粉腌制均匀。
![](/images/seq/106/1063151.webp?1638115455)
2蒜薹切段,洋葱切细丝。
![](/images/seq/106/1063152.webp?1638115455)
3热锅倒入油把鸡蛋煎好盛出,
![](/images/seq/106/1063153.webp?1638115455)
4锅中再次入少油,烧至锅里冒烟了,放入肉面炒至变色捞出待用,
![](/images/seq/106/1063154.webp?1638115455)
5放入蒜苔和大葱、少盐混合均匀盖上盖子中火焖2分钟,
![](/images/seq/106/1063155.webp?1638115455)
6打开盖子翻炒到蒜苔成熟倒入鸡蛋和肉加适量的盐,混合均匀即可。
![](/images/seq/106/1063156.webp?1638115455)
7成品
![](/images/seq/106/1063157.webp?1638115455)
8成品
![](/images/seq/106/1063158.webp?1638115455)
9小美新的个人公众号,搜索公众号“VSY233”或者扫这个二维码添加。
![](/images/seq/106/1063159.webp?1638115455)
小技巧
QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群:694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号:VSY233