原料
鱿鱼: 4只, 猪肉: 50克, 糯米: 150克, 鲜香菇: 2大朵, 胡萝卜: 1小根, 葱花: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 1勺, 蚝油: 1勺, 白胡椒粉: 适量
步骤
1糯米提前浸泡3小时,鱿鱼去头,鱿鱼筒抽去里面的一根硬梗,洗净鱿鱼筒待用,肉、胡萝卜、香菇切小方丁
2倒掉浸泡糯米的水,加入肉、胡萝卜、香菇、葱花
3倒入所有调料,拌匀
4将拌好的糯米用小勺灌入鱿鱼中,八分满即可,灌多了容易撑破
5灌好的鱿鱼用牙签将口封上
6其它的也这样全部做好
7鹅妈妈锅中火烧热锅,关火,放入锡纸,摆上做好的鱿鱼?
8盖上鹅妈妈带微压功能的锅盖,中火15分钟
9锅里锡纸上滋滋作响的烤鱿鱼?
1015分钟烤好后的鹅妈妈锅底✌️连锅都不用洗
11烤好的鱿鱼糯米卷切片
12诱人的正面
13更香更诱人的背面?
14烤好的鱿鱼糯米卷记得趁热吃哟
15岁月悠长,也许有时回忆不起来生活某些细小的片段, 但那些曾经的美食留下的味道却让回忆变得清晰, 让生活中的那些琐碎片段变得美好并且打动人心!
16一枚热爱美食热爱分享美食制作的宝妈^_^ 愿与你同探讨美食悠长之路……