炸鸡排 0

原料

鸡蛋: 1只, 鸡脯肉: 一块, 面包糠: , 淀粉:

步骤

1鸡脯肉断筋骨

2放入生抽、老抽、盐、料酒等腌制鸡脯肉

3把腌制好的鸡肉蘸上蛋液

4腌制好的鸡脯肉裹上淀粉和面包糠

5热油,油炸至金黄色盛出,撒上自己喜欢的调料即可。

小技巧

腌制鸡肉时间久点会更入味;

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