鸡蛋: 1只, 鸡脯肉: 一块, 面包糠: , 淀粉:
1鸡脯肉断筋骨
2放入生抽、老抽、盐、料酒等腌制鸡脯肉
3把腌制好的鸡肉蘸上蛋液
4腌制好的鸡脯肉裹上淀粉和面包糠
5热油,油炸至金黄色盛出,撒上自己喜欢的调料即可。
腌制鸡肉时间久点会更入味;