私房快手早餐干挑面 0

原料

面团: , 猪油: 适量, 生抽: 适量, 卤蛋: 一个

步骤

1准备好一个一人份面团

2依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽(没猪油的可用熟油代替,建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用)

3煮开水,放入面团

4等水再次沸腾时,加入适量冷水(这个步骤很重要哦,否则面就会黏成一坨)

5过一会会后,将面捞起

6放入已有调料的碗中

7搅拌均匀,把卤蛋翻上来就可以来吃啦!(当然用熟油的朋友们可以盖上一个荷包蛋)

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