原料
新鲜红薯叶,面粉,全麦粉,鸡蛋2个,食用油,盐
步骤
1.新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。 2.红薯叶清水洗净,沥水。 3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。 4.加适量盐和清水调稀面糊。 5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。 6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
小技巧
小唠叨:原些想加点玉米粉进去的,看见筐里还有一包全麦粉,所以就搀合几勺进去.味道比光用面粉烙饼好吃多了.再加上从没吃过的红薯叶,真的是好好吃!
新鲜红薯叶,面粉,全麦粉,鸡蛋2个,食用油,盐
1.新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。 2.红薯叶清水洗净,沥水。 3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。 4.加适量盐和清水调稀面糊。 5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。 6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
小唠叨:原些想加点玉米粉进去的,看见筐里还有一包全麦粉,所以就搀合几勺进去.味道比光用面粉烙饼好吃多了.再加上从没吃过的红薯叶,真的是好好吃!