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原料
黄油: 60克, 鸡蛋: 3个, 牛奶: 140克, 盐: 6g, 麻薯预拌粉400g: 400g
步骤
11:把麻薯粉和盐倒进不锈钢碗拌均匀。 2:鸡蛋打开 3:将牛奶加热到常温,暖暖的就行 4:鸡蛋牛奶混合,分2次倒进麻薯粉里。(因为太粘,用辅助工具拌比较好,筷子,硅胶刀) 5:黄油溶化(我用小碗盛着,用烤箱溶的) 6:将黄油加入拌好的麻薯粉里。 7:加入香葱,用手拌均匀,直到黄油吸收完。光滑就好,不用过度。 8:170度烤30分钟。
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2记得加油纸。
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3开始长大啦
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4葱味超香
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5不收缩
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6表皮很脆
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7Ps:今天我的新烤箱烤得有点过了,大家可以按自己烤箱的性情来调整。
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