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原料
饺子皮: 若干张, 肉馅/菜泥: 适量, 菜籽油: 100毫升
步骤
1平铺饺子皮中间放馅料,另一张盖上后把圆边捏成卷边。
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2平底锅放油烧热至7分热,下小饼,底面煎至金黄,上面会膨胀鼓气,翻面,同样煎至金黄即可。
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3两面煎的差不多颜色后起锅。
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4我做的是鱼肉馅的,好吃!
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饺子皮: 若干张, 肉馅/菜泥: 适量, 菜籽油: 100毫升
1平铺饺子皮中间放馅料,另一张盖上后把圆边捏成卷边。
2平底锅放油烧热至7分热,下小饼,底面煎至金黄,上面会膨胀鼓气,翻面,同样煎至金黄即可。
3两面煎的差不多颜色后起锅。
4我做的是鱼肉馅的,好吃!