原料
鸡脯肉: 一块， 奶粉或者牛奶: 一大勺， 黑胡椒.盐: 适量， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 适量
步骤
1肉铺切三片（厚度大概在8毫米左右，不超过1厘米）准备一点凉水放一大勺奶粉搅拌，把鸡肉放进牛奶里面泡2小时。
2腌好的肉铺拿出来，用刀背敲松，方便入味，不要切透了！
3接着用手倒少许盐，用手手手均匀抹鸡肉，两面均匀再用手抹黑胡椒。抹完以后盖保鲜膜放入冰箱保鲜3个小时（越久越入味喔）
4我们滚一层鸡蛋液
5再滚个面包糠
6锅内热油，待油锅冒少许烟时，改小火，然后：“下锅炸吧！”
7一面炸到金黄色，翻一面继续。
8炸好以后就开切吧，奶香味道的。宝宝会很喜欢吃喔
9来个美照
小技巧
敲鸡肉遇到带皮的一面，可以用刀轻轻划几个小口子。
