原料
鸡蛋: 1只， 牛奶: 适量， 白砂糖: 适量， 牛奶 白砂糖 都是看着心情来放的 大家可以看着自已的喜好来放: ， 牛奶建议是比鸡蛋多2/3:
步骤
1把鸡蛋打进碗里 打散 知道把蛋黄都打散了
2把鸡蛋打散后 加入牛奶 在进行搅拌
3加入适量白砂糖 尽可能的把白砂糖搅拌均匀 否则 鸡蛋羹出来后 砂糖都沉于底了
4用保鲜膜 盖住碗
5放入微波炉 5分钟 即可
6成品
小技巧
鸡蛋羹成品后 表面花纹会与蒸的鸡蛋羹差别较大 记得盖上保鲜膜之后 要用牙签戳几个洞 如使用甜的牛奶就 不要加白砂糖了 否则会很甜
