原料
荔蒲芋头: , 肉丝: , 生粉: , 料酒: , 生抽调: , 大蒜: 一小把, 红辣椒: 少量, 葱花: , 盐: , 生抽:
步骤
1食材:荔蒲芋头
2刨皮洗净切条备用
3滚水绰好捞起待用
4生粉加水调好
5放入肉丝
6加料酒生抽调匀。放十分钟
7加一勺油
8调匀放十分钟待用
9大蒜一小把
10洗净切段
11红辣椒少量,葱花待用
12热锅凉油倒入红辣椒
13再倒入芋条煸炒
14再倒入大蒜段煸炒加少量盐
15盛岀待用
16再起油锅煸炒肉丝变色
17倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘