原料
莴笋: 1根, 腊肠: 2根, 鸡蛋: 2个
步骤
1将莴笋切好 炒一下 备用
2腊肠切好 备用
3青蒜切碎 蒜切片 小葱切碎
4开火小火煸香肠,将油煸出后爆香蒜和青蒜以及小葱根部
5爆香后,放入鸡蛋翻炒,翻炒均匀放入莴笋,加入花雕,糖,盐,稍微加点水翻炒至莴笋微透明,出锅。喜欢池烂一点的可以多炒一会。
莴笋: 1根, 腊肠: 2根, 鸡蛋: 2个
1将莴笋切好 炒一下 备用
2腊肠切好 备用
3青蒜切碎 蒜切片 小葱切碎
4开火小火煸香肠,将油煸出后爆香蒜和青蒜以及小葱根部
5爆香后,放入鸡蛋翻炒,翻炒均匀放入莴笋,加入花雕,糖,盐,稍微加点水翻炒至莴笋微透明,出锅。喜欢池烂一点的可以多炒一会。