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红酒炖牛尾骨
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原料
红酒: 适量,
牛尾
骨: 500g, 生姜: 适量, 香葱: 适量
步骤
1
牛尾骨放入料酒、生姜、盐腌15分钟,冷水下锅大火起沫,捞出牛尾骨洗净。
2
牛尾骨加红酒、生姜放入砂锅炖至软烂
3
盛汤放葱花!
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