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原料
鱼: 若干条, 椒盐: 少量, 太白粉或者天妇罗粉: 100克, 油:
步骤
1新鲜买来的豆腐鱼,去头,从背部剖开,洗净,一条的分开两段或者一整条都可以
2100克太白粉加入少量水,搅拌成稍稠的面糊,把鱼放入面糊里,均匀挂上面糊
3锅里倒入油,等油热,放入挂上了面糊的豆腐鱼
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4炸到金黄就可以出锅咯
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5另一个锅里倒入炸好的豆腐鱼,均匀撒上椒盐粉就大功告成啦,享受美食吧!
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鱼: 若干条, 椒盐: 少量, 太白粉或者天妇罗粉: 100克, 油:
1新鲜买来的豆腐鱼,去头,从背部剖开,洗净,一条的分开两段或者一整条都可以
2100克太白粉加入少量水,搅拌成稍稠的面糊,把鱼放入面糊里,均匀挂上面糊
3锅里倒入油,等油热,放入挂上了面糊的豆腐鱼
4炸到金黄就可以出锅咯
5另一个锅里倒入炸好的豆腐鱼,均匀撒上椒盐粉就大功告成啦,享受美食吧!