原料
: 东阿阿胶260g， : 会稽山黄酒500ml， : 红枣250g， : 核桃仁250g， : 芝麻250g， : 冰糖150g， : 玫瑰花10颗
步骤
1核桃仁和红枣片一起放烤箱里150°烤了10分钟，所以红枣有点过火了。
2阿胶打粉后和黄酒混合泡了三天，大火熬沸后文火熬了大概一个小时后挂旗状态。
3混合核桃仁和红枣片搅拌均匀。
4第一次加芝麻
5第二次加芝麻
6拉丝状态了
7直接上烤蛋糕的烤盘，压实。
8用的特厚保鲜袋，晾凉后准备放冰箱定型了。才发现之前准备的杏仁和枸杞150g忘了放，不过也没事，本来我就不喜欢吃枸杞，哈哈?。
小技巧
一定要熬到挂旗状态后，加入的材料混合时记得关火，要不会焦底。
