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原料
高筋面粉: 200克, 牛奶: 120毫升, 鸡蛋: 1个, 蜂蜜: 35克, 糖: 35克, 盐: 2克, 酵母: 5克, 色拉油: 30克, 葡萄干,坚果,黑芝麻: 适量
步骤
1准备所有原料
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2将鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖,盐放入面包机桶内,切记糖和盐分别对角放置,不要互相接触到。
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3筛入高筋面粉。
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4面粉呈雪山状,用手指在面粉中间戳一个小洞,把酵母放进去就可以了。
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5选择和面程序,时间自己定时20分钟,之后把葡萄干,坚果,黑芝麻,色拉油放入面包机桶内,再次选择和面程序10分钟,结束!
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6出膜就可以了!
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7我选的菜单5,甜味面包程序,烧色中,重量450克,时间选择3小时,按下确定键开始工作(三小时的时候我忘记拍照了,等我想起来的时候面包机显示2小时20分),哈哈!
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8三小时后机器发出蜂鸣,时间显示0:00,长按确实取消程序。
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9取出面包桶,倒出面包在凉架上散热。
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10吃不完的面包可以用保鲜袋封口包存
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