后臀尖: 2俩， 猪蹄: 半个， 鸡胸: 3俩， 腔骨: 1斤， 藕: 1根， 干鱿鱼: 三分之一， 黄豆: 1把， 花生: 1把， 薏米: 1把， 蜜枣: 2个， 陈皮: 1片， 枸杞: 10粒， 姜: 半个， 盐: 少许， 醋: 少许
11 把猪蹄，鸡胸，腔骨，后臀尖焯一下沥干
2鱿鱼干用黄酒加水软化三小时去掉表面黑皮
3黄豆薏米用水泡一个晚上，藕切大块
4把所有调料放进去一起小火炖20个小时，最后放盐和醋
