鸡蛋四重奏 0

原料

鸡蛋: 4个, 榨菜: 2包, 火腿肠: 2根, 青椒: 1个

步骤

1准备材料:火腿肠切小圆片,榨菜泡10分钟,青椒切小圆圈

2火腿和鸡蛋打散

3锅中放少许油,鸡蛋和火腿煎到8成熟,盛出

4锅中少许油,放入榨菜和青椒吵到青椒断生,倒入八成熟的鸡蛋和火腿,调入少许盐和鸡精,搞定

5很下饭的一道菜。颜色也还漂亮

小技巧

榨菜要先泡10分钟,不然会太咸,不鲜了

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