原料
柠檬: 自定, 冰糖: 自定, 陈皮: 自定, 川贝: 自定
步骤
1柠檬泡盐水,清洗干净,待用
2柠檬切片,去籽
3自己炖自己喝的,选的都是好食材,进口柠檬皮薄汁多
4加冰糖,陈皮,川贝,可以依据自己口味选择下食材,当然,这一步,要选食材的好差也很关键,会影响到口感
5根据自己多次累积经验,调配等,精心熬制16小时以上,不添加一点水,看这膏体,色泽,明眼看出来这手艺绝不马虎
6膏体晶莹剔透,糖浆般口感,酸甜度刚好
7超有成就感哦,我家俩娃一年四季的饮品,清肺润喉降火,止咳,咽喉发炎、熬夜吸烟者,效果极好哦^_^
小技巧
食材新鲜,简单,主要是炖的技巧和配方比例,每个人炖出来口感都是不一样的,就像每个人做饭炒菜做出来的味道也是不一样同个道理哦?