原料
芥兰: 一小捆, 蚝油: 1勺, 蒸鱼豉油: 1勺, 葱: 适量
步骤
1芥蓝洗干净,锅内烧开水,焯十几秒钟。
2芥蓝控水捞出摆盘。
3蚝油蒸鱼豉油(也可以用生抽)搅拌,倒入一点焯菜的水搅均匀。 把混合的料汁均匀到在芥蓝上。
4锅内倒油,放入葱花爆香,然后浇在芥蓝上。 出锅,完美!
小技巧
没有蒸鱼豉油的,也可以用生抽或者味极鲜代替哟。
芥兰: 一小捆, 蚝油: 1勺, 蒸鱼豉油: 1勺, 葱: 适量
1芥蓝洗干净,锅内烧开水,焯十几秒钟。
2芥蓝控水捞出摆盘。
3蚝油蒸鱼豉油(也可以用生抽)搅拌,倒入一点焯菜的水搅均匀。 把混合的料汁均匀到在芥蓝上。
4锅内倒油,放入葱花爆香,然后浇在芥蓝上。 出锅,完美!
没有蒸鱼豉油的,也可以用生抽或者味极鲜代替哟。