全麦面粉: 30克, 全蛋: 2个, 蛋清: 2个, 盐: 适量, 小葱: 适量, 黑胡椒碎: 适量
1鸡蛋和蛋清打散。
2加入全麦面粉,搅拌均匀。
3加入盐、黑胡椒碎、小葱,拌匀。
4不粘锅先加热,最好拿油擦一下锅,倒入面糊后,拿起锅转动,让面糊摊开。 凝固后翻面,加热成熟。
5卷蔬菜,撒一点榨菜丁,完事儿。