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原料
干莲子: 适量, 弯勺子: 一把, 耐心: 100%, 力气: 少许
步骤
1准备好要剥的干莲子、
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2准备好勺子、叉子,只要勺子、叉子的手柄尾部厚度薄一点的都行。此处我就没准备叉子了、
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3这是我使用过最厉害的“利器”,啊哈哈~来个特写,证明一下,拿这个来“剥干莲子”真的很很很很很方便、
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4准备好其中一颗干莲子与“利器”弯勺、
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5直接将勺子弯部插入干莲子的口子处、
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6稍稍用力一掰,轻松搞定、
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7巧取“芯”、
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8花了半个小时,轻松地剥了一大袋“干莲子”,取一半煮了莲子汤,嘻嘻~、
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小技巧
去除的莲子芯别浪费,还能泡茶喝~、