原料
鸡翅: 8， 可乐: 一罐， 葱: 10g， 姜: 10g， 蒜: 10g， 料酒: 20g， 生抽: 25g， 老抽: 10g， 盐: 5g， 鸡粉: 3g， 味精: 3g
步骤
1将鸡翅洗净，两面切一到加入料酒20g、生抽15g、盐5g抓匀腌制20分钟
2葱姜算洗净，蒜姜切片 葱切花
3锅内下30g色拉油，油面有大量轻烟时依次放入腌好的鸡翅、转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩
4此时放入葱姜蒜，炒出香味
5放半罐可乐，待可乐烧开加老抽，生抽、鸡粉、盐、味精，翻炒均匀
6最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅厚关火，加葱花。即可
