原料
鱼扣: 200克， 咖喱块: 2小块， 椰浆: 80ML， 杂蔬粒: 适量， 洋葱: ， 姜: ， 蒜: ， 香葱: ， 生抽: ， 糖:
步骤
1姜蒜剁末、香葱切细碎，洋葱切小块待用
2烧热锅，爆香姜蒜葱
3接着放入洋葱炒至透明
4放入鱼扣、杂蔬粒
5加入适量的水、生抽和糖烧开
6根据自己口味加入适量的椰浆
7最后转大火收汁（建议汤汁多留些，拌饭超好吃）
小技巧
1、椰浆本身味道已经很浓郁了，所以糖不必加太多，一点就好，我主要是为了中和咖喱的味道怕孩子不喜欢，所以你也可以根据自己口味调整 2、烧制好的鱼扣用小竹签串起摆在孩子面前，不信引不起她的兴趣啊，嘿嘿
