原料
腊肉: 适量, 米饭: 适量, 鸡蛋: 个, 油: 适量, 盐: 适量, 葱: 少量, 圆白菜: 少量, 胡萝卜: 半根
步骤
1准备好,两个鸡蛋,打散
2准备好胡萝卜圆白菜,胡萝卜切好丝,圆白菜切丝
3腊肉最好用锅蒸一下,我是为了方便煮了一下。控干水,切成薄片
4准备好葱花
5白米饭
6热油,鸡蛋下锅,熟后盛出来
7在放少许油,加入腊肉
8在放入葱片
9放入切好的胡萝卜丝,圆白菜丝
10加入炒好的鸡蛋
11煸炒几下,放入米饭
12翻炒,加盐
13多么美味
14出锅,装碗
小技巧
少放一点盐,腊肉咸