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原料
腊肉: 适量, 米饭: 适量, 鸡蛋: 个, 油: 适量, 盐: 适量, 葱: 少量, 圆白菜: 少量, 胡萝卜: 半根
步骤
1准备好,两个鸡蛋,打散
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2准备好胡萝卜圆白菜,胡萝卜切好丝,圆白菜切丝
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3腊肉最好用锅蒸一下,我是为了方便煮了一下。控干水,切成薄片
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4准备好葱花
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5白米饭
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6热油,鸡蛋下锅,熟后盛出来
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7在放少许油,加入腊肉
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8在放入葱片
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9放入切好的胡萝卜丝,圆白菜丝
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10加入炒好的鸡蛋
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11煸炒几下,放入米饭
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12翻炒,加盐
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13多么美味
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14出锅,装碗
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小技巧
少放一点盐,腊肉咸