原料
西米: 120g， 蜜豆: 80g， 食用油: 一勺， 粽叶，棕绳: 适量， 细砂糖: 适量
步骤
1往西米中加入食用油和细砂糖搅拌均匀，再分几次加入温水拌匀，浸泡5-10分钟，让西米吸收水分。
2将粽叶和棕绳洗净沥干备用，蜜豆取出备用。
3取两片粽叶，叶尖和叶尖重合让两头在外，还要让叶子的光滑面朝外，粗糙面的两面贴合，将粽叶在1/3处折成漏斗形。
4放入一勺泡好的西米，再在上面放上适量蜜豆（可根据自身口味调整），再放上一层西米并轻轻压实。
5将上端多余粽叶折回包住粽子，并拦腰系上棕绳。
6放入水中，水煮沸后转小火煮约一个小时后即可完成。
小技巧
西米不容易煮透，包之前要让西米吸收些水分，但是西米遇水容易化，所以先加一些植物包裹住西米，能防止西米化掉。
