牛肉(五花肉也很好吃): 250g, 豆豉: 1包, 香菇: 4-5朵, 干红椒,花椒: 4-5朵, 花生: 100g, 白芝麻: 20g
1材料准备好。豆豉用冷水冲洗散开沥干。备用。
2花生油炒熟
3芝麻炒香
4牛肉切粒,香菇切粒。 准备好锅烧热倒入油,干辣椒,花椒下锅略炒香再将准备好的牛肉粒翻炒至熟,倒入豆豉继续翻炒后倒入香菇翻炒再加入花生和芝麻点,这时请点水翻炒至粘稠些。
5盛盘准备好开饭时享受啦!???
6这是五花肉做的,没有放花生同样香香的下饭菜。