原料
糯米: 适量, 虾米: 适量, 冬菇: 适量, 猪肉: 适量, 麻油: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 肉松: 适量, 叉烧酱: 适量
步骤
1把虾米泡发后,切碎成粒待用
2把冬菇泡发切粒待用
3把猪肉事前用叉烧酱腌好2小时后,也是切粒待用
4先把锅烧热,放适量油,然后首先猪肉粒炒半熟,接着放虾米混合炒一下,再放冬菇混合一起炒熟,最后放适量盐和酱油就可以用碟装好待用了。
5把煮好的料和煮好的糯米饭,加上适量麻油一起搅拌混合在一起
6把混合好的糯米饭放在铺好的保鲜膜上面,再加上肉松,一边卷一边用力捏紧。
7捏紧后整成自己喜欢的形状,打开保鲜膜就可以开吃啦。