简介
粢饭团是上海早饭的“四大金刚”（大饼、油条、粢饭、豆浆）之一。 虽然粢饭团是上海的经典早饭，但其他地方也有这样的饭团哦。
原料
糯米 200克, 大米 100克, 油条 2根, 肉松 50克左右, 辣味萝卜干 100克左右, 黑芝麻 适量, 白芝麻 适量, 糖 适量, 盐 适量
步骤
1糯米泡一晚上
2泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温
3把萝卜干切小块
4小竹帘（没有也可以不用），上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
5摆上适量的米饭
6用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了
7先摆上一层肉松
8再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒
9卷起来，捏好封口
10压紧，就好了
