饺子皮: 100克, 白芝麻: , 五香粉: , 香葱末: , 色拉油: 少许
1将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右
2所有调味品混合待用
3面团擀成薄片,抹上(2),卷起成长条
4然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右,擀成薄片
5电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上
6三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可
舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧