日式奶油蝴蝶面 0

原料

海苔(配料用): 适量, 芥末叶(配料用): 适量, 椒盐(配料用): 适量, 炒熟的芝麻粒(配料用): 适量, 七味唐辛子(配料用): 若干, 蝴蝶粉: 适量, 动物鲜奶油: 适量, 淡奶兑水(淡奶是冲港式奶茶的淡奶): 鲜奶油分量的2倍, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1海苔、芥末叶研磨后干锅翻炒一下,将其与椒盐、唐辛子、芝麻粒拌匀后放入烤箱100度 15分钟,若想抢鼻点,可加芥末粉调味,之后备用

2烧开一锅水,加入少许盐,倒入蝴蝶粉煮8分钟至软熟,然后捞出来过冷河备用

3黄油起锅后,倒入蝴蝶粉,翻拌一下后,加入奶油

4待奶油拌均匀后,加入淡奶兑水,煮滚待其收汁

5收汁差不多的时候熄火,倒入适量黑胡椒粉、盐调味

6再在表面撒上适量的日式调味料就可以了

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